海撈急凍點痣魚
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商品介紹
盛產季節：全年皆可捕獲，5~7月盛產
料理建議：清蒸、煮湯、香煎
* 現撈上岸後急凍藏鮮，極少限量販售中
* 肉質細緻無腥味，有微微貝類香氣
* 油脂豐富適合清蒸，肉質不過老最是鮮甜
* 可先蒸後悶，油脂會像奶一樣融出
* 去鰓鱗及內臟，不須處理直接料理
規格說明
名稱：海撈急凍點痣魚
規格：野生漁獲每批不同，視所選規格而定
原料：點痣魚
產地：臺灣蚵仔寮
包裝方式：1尾/包，真空包裝
保存期限：1年
保存方式：-18°C以下冷凍保存
加工地：高雄市梓官區漁會
食品業者登錄字號：E-188505504-00020-9
產品責任險：新光保險產品責任險7000萬
運送方式
