アイテム説明
盛產季節：全年皆可捕獲，4~9月盛產
料理建議：清蒸、煮湯
* 現撈上岸後急凍藏鮮，極少限量販售中
* 清蒸時有蝦殼香氣，煮湯有蛤仔味道
* 肉質細膩鮮美，口感綿密滑順
* 魚皮膠質多，適合懷孕補充體力
* 去鰓鱗及內臟，不須處理直接料理
スペック
名稱：海撈急凍玳瑁石斑
規格：野生漁獲每批不同，視所選規格而定
原料：玳瑁石斑
產地：臺灣蚵仔寮
包裝方式：1尾/包，真空包裝
保存期限：1年
保存方式：-18°C以下冷凍保存
加工地：高雄市梓官區漁會
食品業者登錄字號：E-188505504-00020-9
產品責任險：新光保險產品責任險7000萬
配送方法
