盛產季節:全年皆可捕獲,5~6月盛產
料理建議:香烤、乾煎、紅燒
* 現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
* 油脂豐富,有微微的貝類香氣
* 肉質細緻多汁,甘甜無細刺
* 魚背肉厚,最推薦香烤料理
* 去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理
名稱:海撈急凍赤筆仔
規格:野生漁獲每批不同,視所選規格而定
原料:赤筆仔
產地:臺灣蚵仔寮
包裝方式:1尾/包,真空包裝
保存方式:-18°C以下冷凍保存
保存期限:1年
加工地:高雄市梓官區漁會
食品業者登錄字號:E-188505504-00001-8
產品責任險:新光保險產品責任險7000萬