盛產季節:全年皆可捕獲,8~9月盛產
料理建議:清蒸、煮湯
* 現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
* 魚肉有魷魚的香氣,最適合清蒸
* 肉質鮮嫩細緻,吃起來Q彈有咬勁
* 味道鮮美、營養豐富,深受饕客喜愛
* 人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理
名稱:海撈急凍斑點石斑
規格:野生漁獲每批不同,視所選規格而定
原料:斑點石斑
產地:臺灣蚵仔寮
包裝方式:1尾/包,真空包裝
保存方式:-18°C以下冷凍保存
保存期限:1年
加工地:高雄市梓官區漁會
食品業者登錄字號:E-188505504-00001-8
產品責任險:新光保險產品責任險7000萬