【船長報報】烏魚子系列專題

原來烏魚子顏色分等級!?烏魚子選購技巧大公開

烏魚子即是烏魚卵,因烏魚單價較高,且不易取得完整烏魚卵囊與烏魚卵,而俗稱為「烏金⋯
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台灣頂級烏金!!直擊梓官漁會烏魚子製作流程一次看

        在台灣每到農曆⋯
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烏魚子要怎麼料理才好吃?5種超簡單零失敗方法一次學起來

烏魚子是個平常比較少料理到的高級海鮮食材,每到年節餐桌上又一定要出現這道經典菜,⋯
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不要讓冰箱吃掉你的烏魚子,快跟著學保存烏魚子

「天呀!!這黑嚕嚕的烏魚子還可以吃嗎?」 珍貴的烏魚子總是想等到特別的日子大⋯
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打敗鳳梨酥登台灣最佳伴手禮的頂級野生烏魚子底加

烏魚學名鯔魚,廣泛分佈在熱、溫帶海域,每年冬至前後10天,當冷空氣開始南移,大批⋯
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3分鐘輕鬆弄懂烏魚子規格懶人包-網路買烏魚子不NG

「想網路上選購烏魚子,但是只標示兩數誰會知道到底有多大呀!」 五花八門的烏魚子規⋯
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