盛產季節:全年皆可捕獲,4~7月盛產
料理建議:鹽烤、香煎、清蒸、紅燒、煮湯
* 現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
* 油脂豐富,魚肉豐厚口感細緻
* 肉質鮮甜軟嫩,且帶有淡淡的蚵仔味
* 油脂香氣較清淡,適合乾煎的好魚
* 人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理
名稱:海撈急凍金線鰱
規格:野生漁獲每批不同,視所選規格而定
原料:金線鰱
產地:臺灣蚵仔寮
包裝方式:真空包裝
保存期限:1年
保存方式:-18°C以下冷凍保存
加工地:高雄市梓官區漁會
食品業者登錄字號:E-188505504-00020-9
產品責任險:新光保險產品責任險7000萬