漁夫鮮撈-現撈海魚、野生烏魚子、海鮮宅配及零嘴專賣

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〖現撈海魚〗蚵仔寮新鮮漁獲


現流海魚5尾組合包(7/18到貨)

★每週二出貨,週三依訂單指定時段到貨
★船長、漁會專家挑選現撈肥美海魚
★依出貨當日上岸漁獲隨機搭配
★漁會HACCP加工廠貼心去鰓鱗、內臟
★中午上岸,低溫快速出貨隔日到家
★一天一海魚,營養百分百 組合內容:隨機海魚170G*5尾
(本商品每尾海魚去鰓鱗臟後±30g) ※當日現撈冰鮮直送,未經急速冷凍程序 本梯次到貨日:7/18(三)
※請於7/16(一)24:00前下單
※訂單其他商品如需另指定到貨日,請分開下單
※如遇颱風漁船不出港,順延至隔週三到貨
NTD 1,399 NTD 1,800

現流海魚5尾組合包(7/21到貨)

★每週五出貨,週六依訂單指定時段到貨
★船長、漁會專家挑選現撈肥美海魚
★依出貨當日上岸漁獲隨機搭配
★漁會HACCP加工廠貼心去鰓鱗、內臟
★中午上岸,低溫快速出貨隔日到家
★一天一海魚,營養百分百 組合內容:隨機海魚170G*5尾
(本商品每尾海魚去鰓鱗臟後±30g) ※當日現撈冰鮮直送,未經急速冷凍程序 本梯次到貨日:7/21(六)
※請於7/19(四)24:00前下單
※訂單其他商品如需另指定到貨日,請分開下單
※如遇颱風漁船不出港,順延至隔週六到貨
NTD 1,399 NTD 1,800

現撈急凍黃石斑(6/8捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★煮湯後的魚肉帶有蛤仔的香氣
★味道鮮美,肉質鮮嫩細緻、油脂豐富
★魚富有天然膠質,營養度不輸鱸魚
★人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月8日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:200g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,3~7月盛產
料理建議:清蒸、煮湯
NTD 340 NTD 450

現撈急凍玳瑁石斑(6/8捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★清蒸時有蝦殼香氣,煮湯有蛤仔味道
★肉質細膩鮮美,口感綿密滑順
★魚皮膠質多,適合懷孕補充體力
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月8日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:185g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,4~9月盛產
料理建議:清蒸、煮湯 ※每筆訂單限購1尾
NTD 290 NTD 450

現撈急凍花枝(6/11捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★肉質厚實飽滿,口感滑嫩Q彈
★滋味甘甜,簡單炒菜就很美味
★無論汆燙沾醬、炒、烤、炸都適合
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月11日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:265g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲
料理建議:汆燙、醬燒、快炒 ※每筆訂單限購1尾
NTD 270 NTD 350

現撈急凍金線鰱(6/12捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★油脂豐富,帶有甲殼與貝類香氣
★魚肉豐厚口感細緻,肉質鮮甜嫩滑
★令人口齒留香的美味,適合各種烹調
★人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月12日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:235g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,4~7月盛產
料理建議:鹽烤、香煎、清蒸、紅燒、煮湯 ※每筆訂單限購1尾
NTD 395 NTD 500

現撈急凍青雞魚(6/28捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中 ★日本料理店最愛用的高級魚種 ★冷凍後魚肉鮮甜可口,熟成後甜度加倍 ★胸鰭帶黃、腹部鼓鼓的代表肥美 ★人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月28日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:360g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,10~1月盛產
料理建議:清蒸、燒烤、乾煎 ※每筆訂單限購1尾
NTD 225 NTD 320

現撈急凍青衣魚(7/3捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★清蒸、酥炸好魚,帶有淡淡海草香氣
★魚肉厚實,清蒸時吃起來特別細緻
★肚子胖胖的代表非常肥美
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年7月3日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:275g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,6~8月盛產
料理建議:清蒸、酥炸、煮湯 ※每筆訂單限購1尾
NTD 240 NTD 350

現撈急凍石老魚(7/3捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★澎湖人的月子魚,有甲殼類香氣
★口感鮮嫩細緻,味道會在口內蔓延
★魚頭富含大量膠質,適合煮湯
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年7月3日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:315g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,6~9月盛產
料理建議:鹽烤、清蒸、乾煎 ※每筆訂單限購1尾
NTD 230 NTD 350

現撈急凍肉鯽魚2尾入(7/3捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★肉質吃起來有貝殼及蝦子香氣
★最適合乾煎或油炸,簡單又美味
★背愈厚代表魚肉口感愈香甜
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年7月3日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:2尾入共200g/份
盛產季節:全年皆可捕獲,9~11月盛產
料理建議:乾煎、油炸 ※每筆訂單限購1尾
NTD 260 NTD 350

現撈急凍牛港瓜仔(6/19捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★冬天是最佳賞味期,寒流來時最美味
★肉質結實有彈性,味道鮮甜
★尾鰭硬骨越粗、肚子鼓鼓的,代表肥美
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月19日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:305g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,4~9月盛產
料理建議:紅燒、清蒸、乾煎 ※每筆訂單限購1尾
NTD 170 NTD 250

現撈急凍赤筆仔(6/26捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★油脂豐富,有微微的貝類香氣
★肉質細緻多汁,甘甜無細刺
★魚背肉厚,最推薦香烤料理
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月26日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:325g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,5~6月盛產
料理建議:香烤、乾煎、紅燒 ※每筆訂單限購1尾
NTD 390 NTD 490

現撈急凍黃雞魚(6/26捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★5月享用最美味,滋味肥美口感細緻
★夏季肉質堅實有甜味,春冬油脂豐富
★肉質鮮甜適合鹽烤,加薑絲清蒸也很美味
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月26日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:260g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,5~9月、11~2月盛產
料理建議:鹽烤、清蒸、乾煎、紅燒、煮湯 ※每筆訂單限購1尾
NTD 270 NTD 380

現撈急凍碗米仔(6/26捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★魚肉帶有椰子殼香氣,吃起來有蟹肉口感
★肉質鮮嫩無細刺,為高級食用魚
★尾鰭帶點黃色光亮,代表肥美
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月26日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:190g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,5~8月盛產
料理建議:乾煎、油炸、滷煮 ※每筆訂單限購1尾
NTD 250 NTD 330

現撈急凍剝皮魚(6/11捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★冬季肥美味鮮,秋季吃來帶甲殼香氣
★肉質細緻富彈性,肉多、無腥味
★魚肉無細刺,適合長輩及幼童食用
★人工剝除外皮、去鰓鱗內臟,可直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月11日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:395g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,月盛產
料理建議:乾煎、紅燒、煮湯 ※每筆訂單限購1尾
NTD 420 NTD 650

現撈急凍星雞魚(6/15捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★有薄薄肉桂香氣,燒烤後特別明顯
★可裹上厚厚一層鹽燒烤,簡單又美味
★南部老饕最愛魚種,肉質鮮甜細嫩
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月15日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:265g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,7~9月盛產
料理建議:鹽烤、乾煎、清蒸 ※每筆訂單限購1尾
NTD 320 NTD 450

現撈急凍點痣魚(6/15捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★肉質細緻無腥味,有微微貝類香氣
★油脂豐富適合清蒸,肉質不過老最是鮮甜
★可先蒸後悶,油脂會像奶一樣融出
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月15日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:295g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,5-7月盛產
料理建議:清蒸、煮湯、香煎 ※每筆訂單限購1尾
NTD 420 NTD 520

現撈急凍黑格(6/12捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★近海磯釣之王,釣客最愛的魚種
★肉質緊實細緻,滋味鮮甜、口感絕佳
★簡單鹽烤就能輕鬆品出鮮甜原味
★人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月12日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:185g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,12~4月盛產
料理建議:紅燒、鹽烤、乾煎、清蒸 ※每筆訂單限購1尾
NTD 340 NTD 450

現撈急凍竹筴魚(5/9捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★日本國民魚,日文意指「真正有味道的魚」
★肉質緊實飽滿,有自然的鮮美甜味
★簡單加上檸檬原汁、蘿蔔泥就很美味
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年5月9日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:115g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,3月盛產
料理建議:鹽烤、乾煎、一夜干 ※每筆訂單限購2尾
NTD 90 NTD 180

現撈急凍花身魚(5/31捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★夏天煮湯好魚,會有淡淡的蛤蜊味
★魚肉鮮甜,魚刺較多食用須留意
★不建議長時間加熱,半熟後關火悶熟
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年5月31日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:215g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,7~9月盛產
料理建議:煮湯、清蒸(不建議乾煎,魚肉容易碎掉) ※每筆訂單限購1尾
NTD 360 NTD 450

現撈急凍馬頭魚(5/30捕撈)

★一支釣上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★金面馬頭魚,肉質最細嫩清甜的馬頭魚
★有螃蟹的口感和香氣,油脂豐富
★面部、胸鰭、尾鰭金色分佈愈多愈肥美
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年5月30日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:180g/尾
盛產季節:全年產量稀少,6-7月較多
料理建議:乾煎、煮湯、燒烤、清蒸 ※每筆訂單限購1尾
NTD 388 NTD 488

現撈急凍赤鯮(5/29捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★頂級日式料理指定食材,臺灣十大好魚
★味道鮮美,細緻肉質中帶點嚼勁口感
★因富含大量蛋白質,素有「海雞」之稱
★人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年5月29日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:245g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,6~11月盛產
料理建議:鹽烤、香煎、清蒸、薑絲煮湯 ※每筆訂單限購1尾
NTD 330 NTD 450

現撈急凍黑喉魚(6/5捕撈)

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★高級魚種,日式料理及鐵板燒常見食材
★肉質細緻有螃蟹味,油脂則有獨到栗子香
★老饕指定必嚐,口感獨具、無細刺
★人工去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年6月5日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:210g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,5~8月盛產
料理建議:鹽烤、乾煎、清蒸 ※每筆訂單限購1尾
NTD 340 NTD 450

蚵仔寮現撈急凍紅盤魚

★現撈上岸後急凍藏鮮,極少限量販售中
★魚皮有柚子香氣,嚐起來帶有螃蟹香
★重約200g左右,肉質最是細緻鮮美
★外型與赤鯮相似,口感特別、皮薄肉多
★去鰓鱗及內臟,不須處理直接料理 捕撈&急凍日期:2018年5月13日
(野生漁獲每批大小不同,次批價格將可能調整) 商品規格:210g/尾
盛產季節:全年皆可捕獲,5~8月盛產
料理建議:乾煎、燒烤、清蒸 ※每筆訂單限購1尾
NTD 270 NTD 350
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